مشرق وسطیٰ کا کھان
ترکی کباب کی ترکیب
دو کلاسک ترک کباب اسٹائل ادانہ کباب (مصالیہ پسے ہوئے گوشت کے کباب) اجزاء: 500 گرام گراؤنڈ لیمب (یا گائے کے گوشت کا…
ترکی کا کھانا
مشرق وسطیٰ کی ترکیبیں
ترکی اچار (Turşu)
روایتی ترک مخلوط سبزیوں کے اچار - ٹینگے، چٹ پٹے اور ذائقے کے ساتھ پھٹنے والے اجزاء سبزیاں (4-6 اقسام کا انتخاب کریں…
.png)
ہمس کی ترکیب
ترکش ہمس (Humus) نسخہ
ترکی کے ہمس کی اپنی مخصوص خصوصیات ہیں - یہ عام طور پر ہموار، ہلکا اور اکثر منفرد ٹاپنگز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے جو اسے…
میز کے پکوان
ترکی میزے کا مجموعہ
ترکش میزیں چھوٹی پلیٹیں ہیں جو اشتراک کے لیے بنائی گئی ہیں، جو خاندان اور دوستوں کے ساتھ آرام سے کھانے کے لیے بہترین ہ…
مشرق وسطیٰ کا کھانا
ترکی کوفتہ کباب بنانے کی ترکیب
اجزاء کوفتے کے لیے: 500 گرام گراؤنڈ لیمب (یا آدھا بھیڑ، آدھا گائے کا گوشت) 1 بڑی پیاز، بہت باریک کٹی ہوئی یا کٹی ہو…