مشرق وسطیٰ کے کھانے
ترکش بیف کراہی کی ترکیب
اجزاء گائے کے گوشت کے لیے: 1 کلو گائے کا گوشت (چک روسٹ یا کندھا)، درمیانے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ 2 چمچ زیتون کا ت…
گائے کے گوشت کی ترکیبیں
مشرق وسطیٰ کا کھانا
بیف کوفتا بریانی کی ترکیب
اجزاء بیف کوفتے کے لیے: 500 گرام گراؤنڈ گائے کا گوشت (دبلا پتلا) 1 بڑی پیاز، باریک کٹی ہوئی۔ 4 لہسن کے لونگ، کٹے ہ…