منڈی کی ترکیب
عربی منڈی کی ترکیب
اجزاء گوشت کے لیے: 1 پورا چکن (1.5 کلوگرام) یا 1 کلو بھیڑ/بکری کا کندھا، بڑے ٹکڑوں میں کاٹا 2 چمچ گھی یا سبزیوں ک…
اجزاء گوشت کے لیے: 1 پورا چکن (1.5 کلوگرام) یا 1 کلو بھیڑ/بکری کا کندھا، بڑے ٹکڑوں میں کاٹا 2 چمچ گھی یا سبزیوں ک…
اجزاء چاول کے لیے: 2 کپ باسمتی چاول (یا لمبے دانے والے چاول) 4 کپ پانی یا چکن/بیف اسٹاک 2 چمچ گھی یا سبزیوں کا ت…