نان ویج ڈشز
مٹن آچاری کراہی کی ترکیب
اجزاء مٹن کے لیے: 1 کلو مٹن (بکری کا گوشت)، درمیانے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ 2 کھانے کے چمچ سرسوں کا تیل 1 چمچ نمک 1/…
پاکستانی کھانے
ہندوستانی ترکیبیں
چکن ٹکا کراہی۔
اسموکی گرلڈ چکن ٹِکا کے ٹکڑے ایک بھرپور، مسالیدار کراہی گریوی میں پھینکے گئے - دونوں جہانوں میں بہترین اجزاء چکن ٹِ…
سبزیاں
روسٹ لیمب، سبزیاں اور ویجیمائٹ ڈیمپر کی ترکیب
اجزاء روسٹ لیمب کے لیے: میمنے کی 1.5-2 کلو ٹانگ یا بھیڑ کے کندھے (حلال مصدقہ) 4 لہسن کے لونگ، کٹے ہوئے۔ 2 چمچ تا…
مسالہ دار کھانے
کوفتہ بریانی
رائل میٹ بال بریانی - ایک باقاعدہ مسلم دعوت اجزاء کوفتہ (میٹ بالز) کے لیے 600 گرام مٹن یا بیف کیما (کیما)، باریک…